科技特派员送“技”下乡促振兴
“大家种的辣椒,可以加工成辣椒酱销售,在食品保质期上我们可以提供指导,这样就能大大提高农产品附加值……”“今天专家讲的知识给了我很大的启发……”
“专家,您尝尝我们加工的苹果脆、苹果汁,有什么好的建议吗?”“果汁口感还是很纯正的,苹果味很浓,稍微有点酸,可能这个酸比度需要调整,苹果脆原味很醇厚,脆度稍微欠佳,和速冻的条件有关系,比如降温的速度……”
这是津甘两地科技特派员与企业代表、种植户就特色农业产业、食品加工等方面存在的问题进行探讨的情景。
8月22至23日,天津市农学院副教授、津甘两地科技特派员李昀、肖萍、刘珊娜来到静宁县,对今年东西部协作科技创新项目等相关工作开展调研。专家组先后观摩了城川脱毒组培苹果苗木繁育中心、甘沟镇昊康牧业、界石铺镇李堡村蔬菜大棚、陇原红果品经销公司、峰果纯素科技公司、八里镇闫庙村早酥梨种植基地,详细了解了静宁特色产业发展、重大项目建设、产业链条延伸等方面的做法和亮点,并深入交流了特色产业发展前景和存在的技术难点。
“今后,我们会继续结合自身专业特长,围绕静宁特色优势产业,加强技能培训,补足技术短板,加大科技成果转化和推广,培育适应当地发展的特色产业,推进农产品和食品加工产业健康发展,带动群众增收致富,为乡村振兴赋能添智。”李昀说道。
据介绍,近年来,静宁县聚焦主导产业发展技术需求,在全县范围内开展科技帮扶工作,进一步加强与协作地区在科技人才方面的交流与合作,做到技术服务覆盖县域主导产业、驻点科技服务覆盖所有乡镇,带动当地科技服务覆盖所有行政村,积极引导农业先进实用成果入静落地转化,为巩固拓展脱贫攻坚成果和促进乡村振兴发挥了重要作用。